Name: ПРОБА-ЛЮКС
Address: ул. Леднева 2, оф. 4, г. Череповец, Вологодская обл, Россия
Telephone: +7 921 723-84-66

Почему мы?

ООО «ПРОБА-ЛЮКС» - крупный поставщик смесей и ингредиентов, оболочки, моющих средств для пищевой промышленности. Компания также является консультантом и экспертом на своем рынке.

Высокое качество продукции и услуг
Гарантия на товары и услуги
Технологическая поддержка
Собственный транспорт

Искусственная оболочка Натуральная оболочка

Наименование	Описание
NDX LC 17 - 36	Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении) Использование на высокоскоростном оборудовании (Высокая механическая прочность и эластичность) Высокая фаршеемкость Отличные свойства при сушке и термообработке Приятный натуральный "укус" Сертификация по стандартам BRC, ISO Соответствие требованиям Halal, Kosher Производство: завод Naturin (Германия)
CLASS 46-65 мм	Многообразие цветов и калибров (max до 78) Повышенная фаршеемкость (до 9%) Клипсование на всех типах клипсаторов Стабильная снимаемость на всех типах фарша Замачивание от 5 минут* (*при условии оболочки в отрезках и замачивании в 20-25 ⁰С солевом растворе с концентрацией 15%) Подходит для работы на автоматическом оборудовании Соответствует требованиям Halal и Kosher (сертификаты) Возможность производства в готовом для использования виде RTU со сроками годности 6 месяцев
Colfan F	Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении) Замена бараньей черевы Использование на высокоскоростном оборудовании (Высокая механическая прочность и эластичность) Высокая фаршеемкость (выше, чем у присутствующих на рынке оболочках) Отличные свойства при сушке и термообработке Приятный мягкий, натуральный "укус" Сертификация по стандартам BRC, ISO Соответствие требованиям Halal, Kosher
Colfan P 13 – 32 мм	Замена бараньей черевы Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении) Использование на высокоскоростном оборудовании (Высокая механическая прочность и эластичность) Высокая фаршеемкость (выше, чем у присутствующих на рынке оболочках) Отличные свойства при сушке и термообработке Приятный мягкий, натуральный "укус" Сертификация по стандартам BRC, ISO Соответствие требованиям Halal, Kosher
Colfan P LC 13 – 32 мм	Замена бараньей черевы Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении) Использование на высокоскоростном оборудовании (Высокая механическая прочность и эластичность) Высокая фаршеемкость (выше, чем у присутствующих на рынке оболочках) Отличные свойства при сушке и термообработке Приятный мягкий, натуральный "укус" Сертификация по стандартам BRC, ISO Соответствие требованиям Halal, Kosher
ESC 34	Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении) Использование на высокоскоростном оборудовании (Высокая механическая прочность и эластичность) Снижение расходов Приятный натуральный "укус" Более высокие стандарты гигиены Сертификация по стандартам BRC, ISO Соответствие требованиям Halal, Kosher
ESC 36	Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении) Использование на высокоскоростном оборудовании (Высокая механическая прочность и эластичность) Снижение расходов Приятный натуральный "укус" Более высокие стандарты гигиены Сертификация по стандартам BRC, ISO Соответствие требованиям Halal, Kosher
ESC 38	Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении) Использование на высокоскоростном оборудовании (Высокая механическая прочность и эластичность) Снижение расходов Приятный натуральный "укус" Более высокие стандарты гигиены Сертификация по стандартам BRC, ISO Соответствие требованиям Halal, Kosher
ESC 40	Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении) Использование на высокоскоростном оборудовании (Высокая механическая прочность и эластичность) Снижение расходов Приятный натуральный "укус" Более высокие стандарты гигиены Сертификация по стандартам BRC, ISO Соответствие требованиям Halal, Kosher
ESC 42	Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении) Использование на высокоскоростном оборудовании (Высокая механическая прочность и эластичность) Снижение расходов Приятный натуральный "укус" Более высокие стандарты гигиены Сертификация по стандартам BRC, ISO Соответствие требованиям Halal, Kosher
ESC 43	Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении) Использование на высокоскоростном оборудовании (Высокая механическая прочность и эластичность) Снижение расходов Приятный натуральный "укус" Более высокие стандарты гигиены Сертификация по стандартам BRC, ISO Соответствие требованиям Halal, Kosher
ESC 47	Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении) Использование на высокоскоростном оборудовании (Высокая механическая прочность и эластичность) Снижение расходов Приятный натуральный "укус" Более высокие стандарты гигиены Сертификация по стандартам BRC, ISO Соответствие требованиям Halal, Kosher
EW-D 42-100	Стабильный процент перенаполнения (до 5%) Повышенная прочность Клипсование на всех типах клипсаторов Беспроблемная набивка при ручной вязке Соответствует требованиям Halal и Kosher (сертификаты)
EW-D-KD 32-58	Стабильный процент перенаполнения (до 5%) Повышенная прочность Клипсование на всех типах клипсаторов Беспроблемное наполнение при ручной вязке Соответствует требованиям Halal и Kosher (сертификаты)
LCC 45-48	целлюлозная оболочка больших калибров для колбасных изделий с превосходным внешним видом.
LCC 50-52	целлюлозная оболочка больших калибров для колбасных изделий с превосходным внешним видом.
LCC 53-55	целлюлозная оболочка больших калибров для колбасных изделий с превосходным внешним видом.
LCC 60-63	целлюлозная оболочка больших калибров для колбасных изделий с превосходным внешним видом.
NAME	DESCRIPTION
Natur 15-38 мм	По органолептике и внешнему виду полностью имитирует череву. Не теряет мягкости на раскус даже после термической обработке Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении) Отличные свойства при сушке и термообработке «Кнек» эффект при раскусывании Ощущение отсутствия оболочки при пережевывании Сертификация по стандартам BRC, ISO Соответствие требованиям Halal, Kosher