Скачать каталог
Наименование Описание Сфера использования Фаршеёмкость, кг/м
CLASS 46-65 мм Многообразие цветов и калибров (max до 78)
Повышенная фаршеемкость (до 9%)
Клипсование на всех типах клипсаторов
Стабильная снимаемость на всех типах фарша
Замачивание от 5 минут* (*при условии оболочки в отрезках и замачивании в 20-25 ⁰С солевом растворе с концентрацией 15%)
Подходит для работы на автоматическом оборудовании
Соответствует требованиям Halal и Kosher (сертификаты)
Возможность производства в готовом для использования виде RTU со сроками годности 6 месяцев
Вареные и варено-копченые колбасные изделия.
EW-D 42-100 Стабильный процент перенаполнения (до 5%)
Повышенная прочность
Клипсование на всех типах клипсаторов
Беспроблемная набивка при ручной вязке
Соответствует требованиям Halal и Kosher (сертификаты)
Вареные колбасы и ветчины, Полукопченые и варено-копченые колбасы
EW-D-KD 32-58 Стабильный процент перенаполнения (до 5%)
Повышенная прочность
Клипсование на всех типах клипсаторов
Беспроблемное наполнение при ручной вязке
Соответствует требованиям Halal и Kosher (сертификаты)
Вареные колбасы и ветчины, Полукопченые и варено-копченые колбасы
R2L-D 32-110 Стабильный процент перенаполнения (до 4%)
Выдерживает большое давление при набивке
Гарантирует быстрый процесс созревания
Способствунт образованию благородной плесени
Высыхает равномерно с фаршем
Клипсование на всех типах клипсаторов
Беспроблемная при ручной вязке
Соответствует требованиям Halal и Kosher (сертификаты)
Сырокопченые колбасы, Сыровяленые колбасные изделия (суджук, салями, сервелат с/к и др)
R2L-D-KD 35-58 Стабильный процент перенаполнения (до 3,5%)
Выдерживает большое давление при набивке
Гарантирует быстрый процесс созревания
Способствунт образованию благородной плесени
Высыхает равномерно с фаршем
Клипсование на всех типах клипсаторов
Беспроблемная при ручной вязке
Сырокопченые колбасы, Сыровяленые колбасные изделия

Бесплатные образцы