Скачать каталог
Наименование Описание Дозировка
Аромат горчицы натуральные экстракты пряностей и пряных трав на основе растительного масла. Они используются для ароматизации масла при изготовлении пресервов и салатов, майонезных и уксусно-масляных заливок, фаршевых изделий 10 г/кг
Аромат дыма маслорастворимый маслорастворимый экстракт коптильных компонентов. Применяется для ароматизации растительного масла и густых соусов при изготовлении  пресервов, паст, паштетов, фаршевых изделий по рецепту
Аромат дыма пряный «Светлый» натуральный аромат (порошок) по рецептуре
Аромат жареного лука, жидкий натуральные экстракты пряностей и пряных трав на основе растительного масла. Они используются для ароматизации масла при изготовлении пресервов и салатов, майонезных и уксусно-масляных заливок, фаршевых изделий 0,5 г/кг
Аромат красного вина натуральный аромат красного вина 15 г/кг
Аромат лесных грибов натуральный аромат (порошок) по рецептуре
Аромат лука натуральные экстракты пряностей и пряных трав на основе растительного масла. Они используются для ароматизации масла при изготовлении пресервов и салатов, майонезных и уксусно-масляных заливок, фаршевых изделий 2-3 г/кг
Аромат морепродуктов натуральный аромат в по рецептуре
Аромат укропа натуральные экстракты пряностей и пряных трав на основе растительного масла. Они используются для ароматизации масла при изготовлении пресервов и салатов, майонезных и уксусно-масляных заливок, фаршевых изделий 10 г/кг
Аромат хрена натуральные экстракты на водной основе. Используются для ароматизации маринадных, уксусно-масляных и других заливок 5-8 г/кг
Аромат яблока натуральные экстракты на водной основе. Используются для ароматизации маринадных, уксусно-масляных и других заливок 3 г/кг
Белый винный уксус 10 % для приготовления винной заливки 10 г/кг
Красный винный уксус 10 % для приготовления винной заливки 10 г/кг
Перец зеленый в рассоле перец на базе пищевых кислот по рецепту
Цитрона Декс натуральный аромат лимона (порошок) по рецептуре
Чесночное масло натуральные экстракты пряностей и пряных трав на основе растительного масла. Они используются для ароматизации масла при изготовлении пресервов и салатов, майонезных и уксусно-масляных заливок, фаршевых изделий 0,3 г/кг
Эссенция благородного лавра натуральные экстракты пряностей на основе уксусной кислоты. Используются для изготовления маринадных и уксусно-масляных заливок, при посоле и мариновании филе для придания пряного аромата, изготовления маринадов для маринования морской капусты 0,3 г/кг
Эссенция для холодного маринада натуральные экстракты пряностей на основе уксусной кислоты. Используются для изготовления маринадных и уксусно-масляных заливок, при посоле и мариновании филе для придания пряного аромата, изготовления маринадов для маринования морской капусты 0,3 г/кг
Эссенция душистого перца (пимент) натуральные экстракты пряностей на основе уксусной кислоты. Используются для изготовления маринадных и уксусно-масляных заливок, при посоле и мариновании филе для придания пряного аромата, изготовления маринадов для маринования морской капусты 0,3 г/кг
Эссенция лимона натуральные экстракты пряностей на основе уксусной кислоты. Используются для изготовления маринадных и уксусно-масляных заливок, при посоле и мариновании филе для придания пряного аромата, изготовления маринадов для маринования морской капусты 0,3 г/кг

Страницы: 1 2 След.
Бесплатные образцы